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对自己太自信了，洗个碗一转身一看颜色就觉得完了！焦了…变成了拔丝焦糖红烧肉…一想到是我妈大早上六点起来跑菜市场切的就很惭愧[泪奔] 结果我妈试了很喜欢吃，酱都拿来下饭了，她是第一次吃我做的东西…之前吃都是我在她旁边撒调料她来切炒煎煮…